اخبار > جشنواره ملی خوشه شیرینی سنتی و باقلوای قزوین
 


نسخه چاپي      ارسال به ديگران

جشنواره ملی خوشه شیرینی سنتی و باقلوای قزوین

با مدیریت شركت شهركهاي صنعتی استان قزوين اولين جشنواره خوشه شيرينی سنتی و باقلوای قزوين از 15 لغايت 18 بهمن ماه سالجاری همزمان با جشن چهل و یکمین سالگرد پیروزی شکوهمند انقلاب اسلامی ایران در قزوين برگزار مي گردد.

به گزارش روابط عمومی شركت شهركهای صنعتی استان قزوين، " حمیدرضا خانپور" رئیس هیئت مدیره و مدیرعامل شرکت شهركهای صنعتی استان اظهار داشت: توسعه صنعتی مبتنی برخوشه ها، حدود سه دهه است که، به عنوان یک استراتژی نوین مورد توجه برنامه‌ریزان وسیاست‌گذاران درکشورهای صنعتی ودرحال توسعه قرارگرفته و پروژه های توسعه خوشه ای یکی ازبرنامه های سازمان یافته و اجراشده توسط سازمان صنایع کوچک و شهرکهای صنعتی ایران میباشد و دراستان قزوین نیز مطالعاتی توسط معاونت صنایع کوچک شرکت شهرک های صنعتی استان، و همکاری نهادهای مرتبط به منظورتعیین اولویتهای اجرای توسعه خوشه ای، صورت گرفته وخوشه های با قابلیت ارتقا، فرهنگ سازی و توسعه انتخاب و برای توسعه کمی و کیفی و نظامند شدن آنها برنامه ریزی شده است.

وي با اشاره به همين برنامه ریزی و سياستگذاری در خصوص راه اندازی خوشه شيرينی سنتی قزوين گفت: خوشه شیرینی و باقلوای سنتی پس از تایید مسئولین استانی، طرح مباحث‌کارشناسی و مطالعات امکانسنجی و مصوبه هیئت مدیره صورت گرفته از بهمن ماه سال 97 شروع به فعالیت کرده كه با برنامه ريزي سه ساله، برنامه های حمایتی جهت توسعه آن عملیاتی و اجرایی  خواهد شد.

مدير عامل شركت شهركهای صنعتی استان تصريح كرد: خوشه شیرینی سنتی و باقلوای قزوین با اتکا به مهارت، کاربلدی و هنرمندی کارآفرینان و پتانسیل و قابلیتهای شیرینی قزوین برای برندسازی و توسعه این محصول تلاش نموده وذینفعان را جهت دستیابی به جایگاه مناسب این محصول همراهی خواهد نمود.

خانپور خاطر نشان كرد: در راستای دستیابی به توسعه این کسب و کار، جشنواره شیرینی سنتی و  باقلوای قزوین با همکاری دستگاهای ذيربط و با هدف فرهنگ سازی و معرفی توانمندی استان و شیرینی سنتی و باقلوای قزوین برنامه ریزی شده و با توجه به اينكه برگزاري اين رويداد فرهنگی ملی به منظور معرفی شیرینی قزوین برای اولين بار اجرا خواهد شد، اعلام داشت برگزاری این جشنواره گامی اثربخش در دست یابی به توسعه این کسب و کار و معرفی استان خواهد بود. و آوازه شیرینی سنتی و باقلوای قزوین ملی و جهانی خواهد شد.

وي در پايان از زحمات و تلاشهای جمالی پوراستاندار، قبادی معاونت هماهنگی امور اقتصادی و علیخانی مدیرکل دفتر جذب سرمایه گذاری استانداری " شهريار كشاورز " معاون صنايع كوچك شركت شهركهای صنعتی استان،   "زهرا چگنی" عامل توسعه خوشه شيريني سنتي قزوين، اتحاديه قنادان و دستگاههاي ذيربط كه در هر چه باشكوه تر برگزاری اين جشنواره گامهاي اساسي برداشتند تقدير و تشكر كرده وابراز اميدواری نمود كه اين جشنواره ملی گامی در جهت شناسايی پتانسيلها و ظرفيتهاي استان در زمينه توليد شيريني و صادرات آن باشد.

گفتني است این جشنواره در 4 روز از تاریخ 15 تا 18 بهمن ماه و مقارن با ایام الله مبارک دهه فجر، در محل نمایشگاه های بین المللی قزوین برگزار خواهد شد ، برگزاری 3 کارگاه آموزشی، مسابقه عکس شیرینی سنتی و باقلوای قزوین، رونمایی از آثار ثبت شده شیرینی سنتی قزوین،رونمایی از سایت خوشه های کسب و کار، رونمایی از تمبر یادبود پستی شیرینی و باقلوای قزوین و پخت بزرگترين باقلوا  از مهمترين برنامه های این رویداد خواهد بود.

قابل ذكر است ، شیرینی های سنتی قزوین با قدمتی چند صد ساله بخش پررنگ و دلنشینی از فرهنگ خطه قزوین و مردمان عزیز را ساخته، و یادآور بهار طبیعت و عید باستانی است، شیرینی هایی با تنوع و ماندگاری بالا، که حضورشان پیامد وفور مواد اولیه ی با کیفیت و بومی قزوین است و شیوه های تولیدشان متناسب با اقتضای زمانی، نگهداری طولانی مدت آنها را ممکن میساخته است.بی شک ، کیفیت و تنوع این محصول ،امکان تبدیل آنرا به جاذبه ای جهت جذب توریست و ایجاد گردش مالی بیشتربرای استان،  میسر میکند.واستان قزوین به مقصد گردشگری تبدیل خواهد شد.

تاريخ: 1398/10/29  | ساعت: ١١:٣٠ | شناسه: ٩٠٨٢ | تعداد نمايش: 17

برای این خبر نظری ثبت نشده است
نظر شما
نام :
ايميل : 
*نظرات :
متن تصویر را وارد کنید:
 

خروج